De acuerdo a National Geographic, cinco de los 10 mejores chocolateros se encuentran de los Estados Unidos, mientras que la suprema marca suiza Teuscher es dueña de los derechos de ser los mejores chocolateros del mundo.
En su lista “Los 10 Mejores Chocolateros del Mundo“, la sección “Viajes Inteligentes” de National Geographic revela sus elecciones de fabricantes de chocolate que producen cosas como “barra de chocolate de oscuro de sólo una fuente, un bombón relleno de crema de licor, un praliné, frutas bañadas en chocolate, una trufa, dulce de azúcar, o alguna otra deliciosa sorpresa.”
Con una tradición que se extiende por más de 70 años, Encabeza la lista el fabricante de chocolates suizo Teuscher, el cuál tiene locaciones a lo largo de los Estados Unidos, Canadá, Europa, el Medio Oriente y el Caribe. Este fabricante de chocolates crea más de 100 variedades y productos sin químicos, aditivos o presentantes.
Notablemente ausentes de la lista, están chocolateros como Neuhaus de Bélgica, la cual ha estado fabricando chocolates desde 1857, el fabricante de chocolates parisino Michel Cluizel, y el fabricante de chocolates italiano Amedei. Aquí están los 10 mejores chocolateros:
10. Puccini Bomboni – Amsterdam
9. Richart – París
8. Richard Donnelly Fine Chocolates-Santa Cruz, California
7. Godiva – Bruselas
6. Valrhona – Tain-L’Hermitage, Francia
5. Norman Love Confections – Ft. Myers, Florida
[www.normanloveconfections.com]
4. Chocolate Jacques Torres – Nueva York
3. Chocolate Scharffen Berger – Berkeley, California
2. Vosges Haut-Chocolat – Chicago
1. Teuscher – Zúrich
Via: luxuo | Intelligenttravel